Bolonia: pórticos de la UNESCO, casco antiguo e historia de la música
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Los pórticos de Bolonia declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO comprenden una selección de 12 pórticos dentro de la red total de 62 kilómetros de pórticos de la ciudad, el sistema de pórticos más grande del mundo. La tradición de construcción y mantenimiento de estos pórticos se extiende desde el siglo XII hasta el XXI. Sus espacios cubiertos siguen siendo de propiedad privada y se utilizan con fines públicos.
File:Coats of arms of alumnus on the walls of the Archiginnasio of Bologna. Italy.jpg
Foto: Ввласенко via Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
Cultura
El componente Pavaglione, Banchi e Piazza Maggiore comprende uno de los espacios públicos medievales más importantes y mejor conservados de Europa. El Pavaglione es también el pórtico continuo más largo de Bolonia. En la Basilica di San Petronio se encuentra el órgano construido hacia 1470 por Lorenzo da Prato, considerado el órgano más antiguo del mundo que sigue en uso. La Basilica di San Petronio está abierta a ciudadanos, turistas y visitantes de todo tipo.
El Palazzo dell’Archiginnasio también es uno de los lugares estrechamente vinculados a la historia educativa y arquitectónica de Bolonia. Se construyó en 1562 y 1563 por encargo del legado papal de Bolonia, el cardenal Carlo Borromeo, y del vicelegado Pier Donato Cesi, según un diseño del arquitecto boloñés Antonio Morandi, llamado Terribilia. El objetivo era proporcionar una sede única a las clases universitarias, que hasta entonces se impartían en distintos lugares. El Teatro Anatómico del Archiginnasio fue diseñado en 1637 para las clases de anatomía por el arquitecto boloñés Antonio Paolucci, llamado il Levanti, discípulo de los Carracci. Está hecho de madera de abeto y decorado con dos hileras de estatuas: abajo, doce médicos famosos; arriba, veinte de los anatomistas más destacados del Studio boloñés.
La Sala della Musica forma parte de la faceta musical de la ciudad. Es la primera exposición permanente de Italia dedicada a la historia de la música popular de una ciudad. Bolonia también ostenta el título de «Ciudad Creativa de la Música» de la UNESCO.
Naturaleza
El Santuario di San Luca está conectado mediante una carretera de cuatro kilómetros que parte de Porta Saragozza con un pórtico de más de 600 arcos, considerado el más largo del mundo. La Finestrella di Via Piella ofrece otra perspectiva de las vías fluviales de la ciudad: desde allí se contempla el Canale delle Moline y uno de los pocos tramos de agua que aún quedan al descubierto en la ciudad. Bolonia ofrece varias rutas de senderismo durante todo el año, que permiten descubrir el arte, la arquitectura y la naturaleza dentro del área urbana.
Gastronomía
El Quadrilatero es una zona situada en el corazón del casco histórico de Bolonia, caracterizada por una tradición artesanal, mercantil y comercial que se remonta a la Edad Media. La pasta fresca al huevo es uno de los productos más conocidos de Bolonia; su antigua tradición se basa en recetas transmitidas de generación en generación. En el centro de Bolonia se ofrece un curso de cocina tradicional.
Historia y cómo llegar
Bolonia cuenta con un casco antiguo medieval que es uno de los más extensos y mejor conservados de Europa. Para llegar, la ciudad es el principal nudo ferroviario de Italia y está especialmente bien conectada mediante trenes de alta velocidad.
También puedes consultar Lizzano In Belvedere y Vidiciatico.
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