Saint-Paul-Sur-Ubaye: hoteles y alojamientos
Alojamientos en Saint-Paul-Sur-Ubaye
En Saint-Paul-sur-Ubaye hay 34 cumbres de más de 3.000 m de altura. Además, la Via Alpina, entre Trieste y Mónaco, atraviesa la localidad.
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Montañas e invierno
El Col de Vars se encuentra en el municipio de Saint-Paul-sur-Ubaye; su ascenso ciclista tiene un desnivel de 1.000 m y alcanza los 2.108 m de altitud. En Saint-Paul-sur-Ubaye hay numerosas rutas señalizadas para caminar con raquetas de nieve, que atraviesan un entorno natural aún virgen.
La ruta circular Tour du Plan de Parouart parte de Maljasset y rodea una llanura húmeda que se formó después de que un gran desprendimiento represara el valle de Ubaye. El Refuge de Maljasset se encuentra en la aldea de Maljasset, a 1.905 m de altitud, en una granja muy antigua con tejado de pizarra, habitaciones abovedadas y una terraza orientada al sur. El Refuge de Chambeyron es un refugio de montaña del FFCAM situado a 2.626 m de altitud en Saint-Paul-sur-Ubaye.
Historia y cultura
El Fort de Tournoux comenzó a construirse en 1843 y se considera terminado desde 1865. Se extiende a lo largo de más de 700 m de desnivel. La batería de Caurres se añadió en 1880 como complemento del Fort de Tournoux y lo protege desde la cima con nuevos cañones.
El Fort de Tournoux solo se puede visitar mediante visitas guiadas que deben reservarse con antelación, de mayo a septiembre; por razones de seguridad, el público solo puede acceder a la batería superior de Caurres.
La Église Saint-Jean-Baptiste de Fouillouse, junto con su recinto, fue declarada íntegramente Monument historique el 4 de abril de 2019. Los frescos del interior de la Église Saint-Jean-Baptiste de Fouillouse podrían datar del siglo XVI y podrían estar entre los más destacados de Provenza.
El Musée de Saint-Paul-sur-Ubaye está dedicado al herrero Albert Manuel (1910–1991). Se encuentra en un granero reconvertido y muestra la vida en la montaña antes de la mecanización a través de la agricultura, la vida doméstica y los oficios artesanales. Además, el Musée de Saint-Paul-sur-Ubaye recrea una vivienda tradicional de la región de Ubaye y presenta las tareas domésticas, el procesamiento de la lana y el cáñamo, así como antiguos oficios artesanales.
El Musée de la moto de Saint-Paul-sur-Ubaye expone cerca de 70 vehículos de dos ruedas aún en condiciones de circular, fabricados entre 1925 y 1996.
Productos locales
La Brasserie des Hautes Vallées ofrece degustaciones en sus instalaciones y visitas con cita previa. Utiliza malta y lúpulo procedentes de la agricultura ecológica y elabora cervezas artesanales según métodos tradicionales.
El Marché des producteurs et artisans de Saint-Paul-sur-Ubaye ofrece pan local, verduras, platos preparados, sirope, queso de cabra, cerveza, miel y carne.
Otros destinos: Uvernet-Fours, Méolans-Revel, Montclar, Pra Loup, Saint-Pons, La Foux, Les Thuiles, Selonnet
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