Jura Norte de Vaud: naturaleza, esquí de travesía y patrimonio cultural
Alojamientos en Jura Norte de Vaud
En la región de Sainte-Croix / Les Rasses hay tres rutas de esquí de travesía, con una duración aproximada de entre 1,5 y 2 horas y un desnivel medio de 450 metros. El Jura Norte de Vaud combina este aspecto invernal con un paisaje caracterizado por suaves colinas, bosques y lagos.
Ubicación geográfica
La zona turística del Nord vaudois se extiende desde las orillas del lago de Neuchâtel hasta la cima del Chasseron e incluye viñedos y llanuras. El Parc naturel régional Jura vaudois abarca tres regiones, entre ellas el Jura-Nord vaudois. Como parte del macizo del Jura, el parque presenta un paisaje kárstico típico, con turberas, cuevas y dolinas.
Como división administrativa del cantón suizo de Vaud, el distrito de Jura-Nord vaudois abarca 701,13 km². Su capital es Yverdon-les-Bains; la altitud va de 426 a 1.650 m s. n. m. El Vallée de Joux es un valle de la cordillera del Jura con tres lagos suizos. Los municipios de Le Chenit, Le Lieu y L'Abbaye pertenecen al distrito de Jura-Nord vaudois.
Naturaleza
Las Grottes de Vallorbe fueron formadas por el río L’Orbe y constituyen una formación geológica con estalactitas, estalagmitas y columnas de piedra caliza. La visita incluye la sala La Cathédrale, de más de 30 m de altura, y termina en el Trésor des Fées, con una colección de 250 minerales de todo el mundo.
Sobre Vallorbe, Juraparc permite observar lobos, osos y bisontes. Los animales viven en semilibertad en un extenso parque de entorno natural. Juraparc también cuenta con un parque infantil y un recinto con animales de granja, especialmente populares entre los niños.
Las playas de arena de Yvonand ofrecen un acceso al agua de poca profundidad y una corriente débil, por lo que son especialmente adecuadas para los niños. Allí, los visitantes pueden practicar pedaló, paddle surf, windsurf, vela, navegación a motor y kitesurf.
Invierno y rutas
Una ruta circular deportiva de 12 km desde Sainte-Croix lleva al Chasseron, la cima más alta del Nord vaudois. Desde la cima, la ruta ofrece vistas de los Alpes, el lago de Neuchâtel, el lago Lemán y la llanura del Nord vaudois. Desde que se descubrieron monedas romanas, la cima del Chasseron se asocia con un antiguo lugar de culto.
El Sentier de l’eau et du Vallon du Nozon presenta la geología del macizo del Jura, la biodiversidad acuática y los ecosistemas, así como la historia y el patrimonio cultural de los lugares y cuestiones actuales relacionadas con los recursos hídricos.
La ruta por las Gorges de Covatannaz comienza en la estación de Sainte-Croix. Para el regreso, se puede tomar el tren panorámico «Travys», que pasa por Baulmes hasta Sainte-Croix o continúa hasta Yverdon-les-Bains. En Jura-Nord vaudois hay opciones para practicar senderismo y ciclismo por paisajes variados.
Los puertos de montaña de Jura-Nord vaudois conectan los valles a través de bosques, prados y crestas. En esta zona se ofrecen rutas de gravel, senderismo de montaña y ciclismo de montaña. La ruta ciclista Route du Pied du Jura 50, de 49 km, conecta Yverdon-les-Bains con Bière y pasa por los mosaicos romanos de Orbe-Boscéaz y la Abbatiale de Romainmôtier.
Cultura e historia
Entre los lugares de interés cultural de Jura-Nord vaudois se encuentran el casco antiguo medieval de Yverdon-les-Bains con el Château d'Yverdon, los mosaicos romanos de Orbe-Boscéaz, la Abbatiale de Romainmôtier, el Château de Grandson y los Menhirs de Clendy.
La Abbatiale de Romainmôtier se construyó entre 990 y 1028 siguiendo los planos de la iglesia de Cluny. En la Abbatiale se celebran regularmente oficios religiosos y conciertos. Los mosaicos romanos de Orbe-Boscéaz están protegidos en cuatro pabellones visitables y proceden de nueve salas de una lujosa villa romana. Representan divinidades, patrones geométricos de trampantojo y escenas de la mitología griega, entre ellas el laberinto de Teseo y el Minotauro.
La exposición permanente «Grandson: 1000 ans d’histoire» del Château de Grandson ocupa más de 1.000 m², 15 salas y cuatro plantas. El Château de Grandson estuvo relacionado con la batalla de Grandson de 1476, un acontecimiento decisivo de la historia europea.
El Musée du fer et du chemin de fer de Vallorbe presenta la historia del ferrocarril y del trabajo del hierro en cinco salas y con 227 metros de vías de tren en miniatura. El museo se encuentra en el recinto de las Grandes Forges, cuyos seis molinos de agua del río Orbe siguen en funcionamiento.
Agua, vino y agricultura
El balneario termal de Yverdon-les-Bains está construido alrededor de un manantial sulfurosо que brota del suelo a una temperatura de 29 °C. El complejo cuenta con dos piscinas, además de bañeras de hidromasaje, sauna, baños de burbujas, chorros de masaje y corrientes de agua activadas. La temperatura del agua es de 34 °C en invierno y de 28 °C en verano.
La Cave des Viticulteurs de Bonvillars recibe visitantes seis días a la semana para que descubran sus especialidades. Con reserva previa, se pueden visitar la bodega y los viñedos y participar en actividades. El Jura Norte de Vaud se caracteriza por su dinamismo agrícola y por iniciativas agroecológicas existentes, vinculadas a una transición sostenible en el sector alimentario.
Las visitas a los jardines de trufas de Bavois, Bonvillars, Mathod y Suchy incluyen explicaciones de cultivadores de trufas, una demostración de búsqueda de trufas con un perro trufero y una degustación de productos a base de trufa.
Localidades del Jura Norte de Vaud
Romainmôtier-Envy, Vuiteboeuf, Le Sentier, Sainte-Croix, Les Rasses, Le Lieu, L'abbaye, Villars-Burquin, Bullet Vd, L'auberson, Montagny-Près-Yverdon, Orbe Vd, Champvent, Giez Vd, Baulmes, Le Chenit, Mathod, Grandevent, Yverdon-Les-Bains
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