Val-De-Travers: gargantas, absenta y experiencias invernales
Alojamientos en Val-De-Travers
El parque de ocio La Robella ofrece unas diez actividades para familias y para disfrutar durante todo un día, tanto en verano como en invierno. Entre ellas hay un circuito de pump track con ondulaciones y curvas peraltadas para practicar con la BMX.
File:Le Soliat (links) und das Val de Travers.jpg
Foto: Daniel Reust via Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0
Otros lugares del Val-de-Travers: Les Verrières, Travers Ne, Fleurier, Couvet, Buttes, Saint-Sulpice Ne y La Côte-Aux-Fées.
Naturaleza
La ruta por las gargantas de l'Areuse sigue el curso del Areuse. Pasa por puentes de piedra, pasarelas y escaleras, y atraviesa desfiladeros rocosos con paredes imponentes.
Cerca de Môtiers, la ruta por las gargantas de la Poëta-Raisse comienza junto a la cascada Rousseau y la cueva del mismo nombre; atraviesa estrechos desfiladeros y discurre junto a cascadas.
Cultura e historia
Las Mines d'asphalte de Travers se pueden visitar con cualquier tiempo durante todo el año. La visita permite acceder a las galerías subterráneas donde se extrajo asfalto durante casi tres siglos. Las Mines d'asphalte cuentan con una estación propia en La Presta, donde los trenes paran a petición.
La Maison de l'Absinthe presenta una exposición permanente sobre la absenta, su historia, su leyenda y la planta. También aborda la prohibición de la absenta en Suiza en 1910 y su nueva legalización en 2005. Un taller de cocina enseña a utilizar la absenta en gastronomía y a preparar menús salados o dulces.
El Musée Rousseau de Môtiers aborda la estancia de Jean-Jacques Rousseau en dos salas de la casa donde vivió tres años en el exilio. Unos 200 documentos originales se distribuyen en ocho estaciones.
La Maison de la nature «La Morille», en Champ-du-Moulin, ofrece una exposición didáctica sobre las truchas, los murciélagos y las cuevas de la región. El Séchoir à absinthe de Boveresse es un edificio que se utilizaba históricamente para secar plantas. Fue construido en 1893 por los hermanos Barrelet, de Boveresse, y declarado monumento histórico en 1998.
El Volkswrecks Bar & Museum presenta una colección privada de vehículos de los años 1950 a 1979.
La Maison de la nature «La Morille», en Champ-du-Moulin, reúne en una exposición didáctica los temas de las truchas, los murciélagos y las cuevas de la región. El Séchoir à absinthe de Boveresse, un edificio que se utilizaba históricamente para secar plantas, recuerda ese uso de antaño. Fue construido en 1893 por los hermanos Barrelet, de Boveresse, y declarado monumento histórico en 1998.
El Volkswrecks Bar & Museum completa la oferta cultural con una colección privada de vehículos. Los vehículos expuestos datan de los años 1950 a 1979.
Gastronomía
En Mauler, en Môtiers, se ofrecen visitas guiadas seguidas de una degustación de los vinos espumosos que la familia Mauler elabora desde 1829. En el Prieuré de St-Pierre, en Môtiers, la familia Mauler también elabora vinos espumosos desde 1829; allí se ofrecen asimismo visitas guiadas y una degustación al final.
El Café des Mines sirve jamón cocinado en asfalto. En Môtiers, en el cantón de Neuchâtel, Jacot Haute Chocolaterie ofrece una experiencia bean-to-bar que muestra el proceso desde el grano de cacao hasta la tableta, así como el abastecimiento ético y ecológico.
Consulte la guía general del viaje: cantón de Neuchâtel.
Otros destinos
Más lugares dentro del mismo destino:
_und_das_Val_de_Travers.jpg){kind=link}