Catania: patrimonio barroco de la UNESCO al pie del Etna
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Catania muestra testimonios de la historia siciliana y elementos barrocos; la ciudad se encuentra cerca del Etna. Es uno de los ocho componentes urbanos del sitio del Patrimonio Mundial de la UNESCO «Ciudades del barroco tardío del Val di Noto». En Catania, este sitio del Patrimonio Mundial abarca determinadas zonas de la ciudad, no todo el casco histórico. La Piazza del Duomo y la catedral de Sant’Agata se consideran el corazón barroco de Catania, al pie del Etna.
Cultura e historia
El teatro antiguo de Catania se construyó en el siglo I d. C. sobre una estructura griega preexistente. Durante los meses de verano vuelven a celebrarse representaciones allí, de modo que el lugar recupera su uso como escenario. También está abierto al público el área excavada del anfiteatro romano. Las reconstrucciones en 3D muestran cómo pudo haber sido originalmente el edificio.
El Palazzo Biscari se considera un símbolo de la arquitectura barroca de Catania. Entre sus estancias se encuentra un salón rococó con una elaborada decoración de espejos, estuco y frescos. Es posible visitarlo con reserva previa; durante la visita, un descendiente de la familia principesca relata el pasado del palacio y las historias familiares.
Monasterios y recorridos
El histórico monasterio de San Benedetto, en la Via Crociferi, está reconocido por la UNESCO en Catania y puede visitarse con una visita guiada. Las visitas guiadas al monasterio benedictino se ofrecen en italiano e inglés. El monasterio de San Nicolò l’Arena es un ejemplo de la arquitectura siciliana del barroco tardío y uno de los complejos benedictinos más grandes de Europa. Alberga una domus romana, claustros y un jardín colgante. También ofrece un recorrido con horario diario establecido, abierto a todo el mundo.
Paisaje urbano y huellas ocultas
A lo largo de los siglos, las coladas de lava del Etna han cubierto repetidamente vestigios del pasado de Catania. Por ello, hay artefactos ocultos bajo la ciudad. Otro testimonio histórico de la ciudad se encuentra junto al mercado de pescado: está en un túnel de la antigua muralla de la ciudad, construida bajo Carlos V. El mercado de pescado también se considera un lugar donde los visitantes pueden sumergirse en la cultura de la comida callejera siciliana.
Fiestas y especialidades locales
El punto culminante de las celebraciones en honor de santa Águeda en Catania tiene lugar los días 3, 4 y 5 de febrero. La procesión pasa por los lugares de su martirio y por las calles más antiguas de la ciudad. Los fieles llevan candelabros monumentales, profusamente decorados, llamados «candelore».
La relación con la tradición de santa Águeda también se refleja en las pastelerías. Allí se ofrecen los dulces «Cassateddi di Sant’Aita», también llamados «Minni di Sant’Aita», así como «Olivette». Las bebidas de los quioscos de Catania se preparan, entre otros ingredientes, con agua mineral de las laderas del Etna, siropes y soda. A menudo se elaboran siropes con cítricos sicilianos. Además, en los quioscos tradicionales se ofrecía a los transeúntes «acqua e zammù», agua con unas gotas de extracto de anís.
Parque del Etna y entorno regional
En el entorno regional más amplio de Catania, los senderos del Parque del Etna discurren en su mayor parte sobre coladas de lava recientes e históricas, a través de zonas boscosas y sin árboles, así como por terrenos con una larga tradición agrícola. Así, en el paisaje regional se encuentran huellas volcánicas, vegetación y terrenos cultivados.
Cómo llegar
Un autobús de AMTS Catania conecta la estación ferroviaria del aeropuerto de Catania-Fontanarossa con la terminal del aeropuerto.
Asimismo, los servicios incluidos, los componentes del precio y las condiciones de reserva y cancelación pueden presentarse de distintas maneras. Para compararlos, abre las páginas de las ofertas correspondientes y contrasta directamente los puntos indicados en ellas. Para un hotel u otro alojamiento, lo que cuenta son los detalles y las condiciones que se especifican concretamente.
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