Los mejores restaurantes del Tirol del Sur
68 restaurantes del Tirol del Sur han sido distinguidos por prestigiosas guías gastronómicas. Michelin y Gault Millau premiaron los restaurantes con 68 gorros y 12 estrellas. En el hermoso entorno de esquí del Tirol del Sur se cocina a un alto nivel.
El restaurante St. Hubertus, en San Cassiano
El restaurante St. Hubertus se encuentra en San Cassiano, en el Tirol del Sur italiano. Este idílico pueblo de montaña atrae a muchos aficionados a los deportes de invierno. La estación de esquí de Alta Badia ofrece numerosas posibilidades y, sobre todo, un ambiente alegre. Sus 130 pistas, impecablemente cuidadas, invitan a disfrutar de unas vacaciones de esquí llenas de actividad. Pero también merece la pena contemplar con calma el paisaje de ensueño. Y, por supuesto, no faltarán los placeres gastronómicos. Vacaciones en la nieve o vacaciones de verano: el Tirol del Sur es conocido por su calidad de vida.
Los mejores restaurantes del Tirol del Sur
Fecha: 17.12.2007
El restaurante St. Hubertus, en el Hotel Rosa Alpina de San Cassiano (Tirol del Sur), recibió la máxima distinción: dos estrellas y tres gorros. Por primera vez, los restaurantes Trenkerstube (Hotel Castel, en Tirolo) y Anna-Stuben (Hotel Grödnerhof, en Ortisei, Val Gardena) obtuvieron un tercer gorro. Junto con St. Hubertus, ahora figuran entre los mejores restaurantes del Tirol del Sur.
Se evaluaron 97 restaurantes. 11 no lograron mantener la puntuación del año anterior. 16 se incorporaron a la clasificación y otros 16 obtuvieron una posición mejor que el año anterior. También se premiaron vinos del Tirol del Sur.
Los restaurantes Anna-Stuben, en Ortisei, y Trenkerstube, en Tirolo, evocan a Luis Trenker. El famoso alpinista nació en 1892 en la animada y pintoresca localidad de Ortisei. La pequeña estación de esquí de Ortisei también se encuentra en un magnífico paisaje de montaña. Unas excelentes vacaciones de esquí en el Tirol del Sur están garantizadas.
